Whisky-Schiff

Vom Menu bis zur Degustation – an diesem Abend dreht sich auf dem Brienzersee alles um Whiskey. Schon mal ein Whiskeysorbet probiert?

Fahrplan

Freitag, 14. September 2018

  • Interlaken Ost ab 19.10 Uhr
  • Interlaken Ost an 21.50 Uhr

Das Schiff ist bis 23 Uhr geöffnet.

Änderungen vorbehalten

Preise
Whiskeymenu Brienzersee

Apéro

Vorspeisen
Pilzcremesüppchen mit Whiskyschaum
Rosmarinküchlein
Marinierter Pouletbrustfächer auf Linsensalat
Vegetarisches Angebot: Quornschnitzelfächer auf Linsensalat

Suppen
Süsskartoffel-Cremesuppe mit Rauchlachsstreifen
Vegetarisches Angebot: Süsskartoffel-Cremesuppe mit Gemüsestreifen

Hauptgerichte
Schweinskarreebraten an Whisky-Rosapfeffersauce
Vegetarisches Angebot: Gemüsestrudel an Whisky-Rosapfeffersauce
Kartoffelgratin und Schwarzwurzelgemüse mit Kräutern

Dessert
Frittierte Apfelringe mit Whiskysorbet

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